La branche japonaise des Cuisiniers de France a initie ses activites basees sur un systeme de membres internationaux, en tant qu’association amicale, specialement etablie par Les Cuisiniers de France du territoire francais, uniquement dans le but de "repandre la cuisine francaise a l’etranger". La qualification des membres internationaux au Japon se differencie de celle des membres en France.
「フランス調理師協会」「日本支部」はフランス国内のフランス調理師協会(Les Cuisiniers de France)が「海外でのフランス料理の普及の為」だけの目的で特別に「友好団体」として設けられた「国際会員制度」に基づく「日本支部」として活動を開始したものです。日本の「国際会員」は本国の「会員資格」とは区別されています。
FRANCE
JAPON

Christian Millet
会長


舛添要一
名誉会長


北岡尚信
理事長

Patrice Trincali
理事長

坂井宏行
副理事長

石鍋裕
副理事長

北方謙三
名誉会員

吉村作治
名誉会員

草野仁
名誉会員

林真理子
名誉会員

池田理代子
名誉会員

桂由美
名誉副会長

Claude Ciari
名誉会員
(2002年発会式当時の記録)

インフォメーション
 フランス調理師協会・日本支部 紹介
 フランス調理師協会・仏国本部 紹介
 フランス本国ホームページ
 日本支部名誉会員 リスト
 日本支部特別会員(料理人) リスト
 仏政府シュヴァリエ(農事功労賞)受賞
 企業最高顧客名誉会員授与式
 新理事長就任予定
 日本支部発会式 アルバム
 フランス料理講習会
 フランス料理と私(著名人)
 シェフ日記(会員) 
 機関誌「La Revue Culinaire」 仏国本部版
 機関誌「La Revue Culinaire」 日本支部版
 ドクター・グルメ・クラブ

 日本支部ニュース
 フレンチのお得なコーナー
 料理に関するフランス語レッスン
 家庭で出来るフランス料理の提案
 フランス調理師協会・日本支部 設立趣意書
 フランス調理師協会・日本支部 定款 規約
 フランス調理師協会 公式資料


 東京都目黒区中目黒3-5-5 NFビル3F
 TEL:03-5721-1435 FAX:03-5721-1422
 MAIL:itaka@fa.mbn.or.jp
フランス調理師協会 公式サイト https://www.f-chori.com 
付属団体 @ 一般社団法人 日本フランス調理師協会
付属団体 A ジャス・インターナショナル株式会社

日本国内 フランス料理店 案内
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